チョーコー醤油輝麦(てるむぎ) 無添加味噌 500g価格： 600円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●九州産の原材料で造りあげました。●全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている「はだか麦」「御島(みしま)はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した「大豆」「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌です。それが「輝麦」です。●【原材料名】はだか麦(長崎県産)、大豆(佐賀県産)、食塩(九州産) ●九州産の原材料で造りあげました。●全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている「はだか麦」「御島(みしま)はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した「大豆」「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌です。それが「輝麦」です。● |
糀屋三郎右衛門米寿味噌 1kg価格： 1,110円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●玄米の豊かな栄養素とこくが魅力である長期熟成させた手づくりのお味噌です。●米寿みそは、厳選された国内産100%のお米を使い麹作りから手作りし、国内産の大豆と天日塩だけを原料に使って長期熟成させたお味噌です。玄米の豊かな栄養素と「こく」が魅力のお味噌です。玄米こうじを使い、濃厚な味わいのみそです。豆みその代わりとしてお使い下さい。●【原材料】米、大豆、食塩 ●玄米の豊かな栄養素とこくが魅力である長期熟成させた手づくりのお味噌です。●米寿みそは、厳選された国内産100%のお米を使い麹作りから手作りし、国内産の大豆と天日塩だけを原料に使って長期熟成させたお味噌です。玄米の豊かな栄養素と「こく」が魅 |
糀屋三郎右衛門長寿味噌(粒) 1kg価格： 900円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●玄米の豊かな栄養素とコクが魅力の味噌です。●手作り無添加主義を守り続けて6代目、昔ながらの伝統の味を「生」でお届けします。長寿味噌は、国内産100%の玄米だけをこうじに加工し、丸大豆と天日塩だけを原料に地下水を使って仕込みました。手作りで玄米の豊かな栄養素とコクが魅力のお味噌です。●【原材料】米、大豆、食塩●「昔の人はこんなにおいしい味噌、食べてたんですね」と客の声糀屋三郎右衛門の味噌の特徴は、その深い味あると辻田さん。「舐めるとジュワーっと唾液がにじみ出てくる」と、旨さに絶対の自信をもつ。実際に、うまみ成分が多いので味噌汁にしても、料理に使ってもさらっとしている。味噌のうまみ成分は水溶性だ |
ファインきのこ味噌スープ 17g×12価格： 1,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●アガリクスエキスの入ったお味噌汁タイプのスープです。●きのこ味噌スープは、健康によいといわれる椎茸・舞茸・アガリクスなどの、きのこのエキスをふんだんに使い、さらに米胚芽エキスや根昆布エキスを加えて、かつお風味の家庭的な味に仕上がっています。たっぷりのきのこのおいしさが溶けこんだきのこ味噌スープです。体に優しいうす塩タイプ。遺伝子組換え大豆を使った味噌は使用していません。1食中にアガリクスエキスが110mg含有しています。●【原材料】みそ(非遺伝子組み換え)、椎茸エキス、デキストリン、乳糖、かつおエキス、蛋白酵素分解物、鰹節粉末、米胚芽エキス、根昆布エキス、アガリクスエキス、うきみ(椎茸・舞茸 |
まるや八丁味噌有機八丁味噌 400g価格： 760円レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 ●有機八丁味噌は、有機JAS認定の有機大豆のみを原料とし、天然醸造しました。八丁味噌の深い味わいをお楽しみください。●有機八丁味噌は、昔ながらの伝統的製法で有機大豆を原料とし、塩・水をひかえた天然の三年長期醸造みそです。極陽性に分類され、非加熱にて酵母・乳酸菌の微生物は生きたままお届けします。●【原材料】大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、香煎、種麹●【こんなお料理に】現在ご家庭でお使いの麹味噌、白味噌等に合わせてご使用ください。一層香りの高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。また、このお味噌を手で丸め、平たくのばし、焼き味噌としてもおいしくいただけます。●味噌分析表八丁味噌:水分40.5%、 |
まるや八丁味噌有機赤だし 500g価格： 855円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●有機赤だしは、有機栽培大豆を原料として、2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。●有機赤だしは、有機八丁みそに有機米みそを合わせ、きめの細かい無添加みそです。有機JAS認定にて創業660余年の伝統製法を守って製造されています。八丁みそを基に純良な米糀みそを合わせてどんな料理にも合い、まだどなたのお好みにもあいますよう調理いたしました。本格的な料理用みそです。●【原材料】有機豆みそ(有機大豆・食塩)、有機米味噌(有機大豆・有機米・食塩)、有機たまり醤油(有機大豆・食塩)●味噌分析表八丁味噌:水分40.5%、蛋白質22.0%、脂肪10.8%、食塩 |
糀屋三郎右衛門長寿味噌 こし 1kg価格： 920円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●玄米の豊かな栄養素とコクが魅力の味噌です。●手作り無添加主義を守り続けて6代目、昔ながらの伝統の味を「生」でお届けします。長寿味噌は、国内産100%の玄米だけをこうじに加工し、丸大豆と天日塩だけを原料に地下水を使って仕込みました。手作りで玄米の豊かな栄養素とコクが魅力のお味噌です。●【原材料】米・大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 ●玄米の豊かな栄養素とコクが魅力の味噌です。●手作り無添加主義を守り続けて6代目、昔ながらの伝統の味を「生」でお届けします。長寿味噌は、国内産100%の玄米だけをこうじに加工し、丸大豆と天日塩だけを原料に地下水を使って仕込みました。手作りで玄米の豊かな栄養素とコク |
三育フーズ味噌だれ野菜ハンバーグ 100g価格： 220円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●大豆と野菜だけを主原料としたお肉を使っていない、コレステロールがほとんどない野菜ハンバーグです。味噌だれで和風においしく仕上げました。●味噌だれ野菜ハンバーグは、畑の肉といわれる大豆にキャベツと玉ねぎをたっぷり加えて作った野菜ハンバーグに、じっくり煮込んだ味わい深い味噌だれを加えて和風においしく仕上げました。ノンコレステロール、カロリー分約43%カット。味噌だれは国内産の白みそを使用しています。低コレステロール(1mg)の植物性たんぱく食品です。大豆蛋白は卵・牛乳に匹敵する、良質の蛋白を持つことが国際的機関FAO、WHOで認められています。美容を心がけている方、菜食の方のヘルシーな毎日の食卓 |
チョーコー醤油有機味噌 麦 500g価格： 800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●有機味噌麦は、有機JAS規格の大豆・大麦と天日塩を使用し、醸りました。添加物を一切使用せずに生産した、こだわりの有機麦味噌です。●有機味噌麦は、有機JAS規格の無農薬・無化学肥料の有機大麦・有機大豆を使用し、塩は天日塩を平釜で煮つめたものを使い長期(八ヶ月以上)熟成させました。有機JAS規格にそって「有機農産物加工食品製造場」の認定を受けた当社工場で添加物を一切使用せずに生産した、こだわりの「有機麦みそ」です。●【原材料】有機大豆、有機大麦、食塩●有機JAS認証制度有機JAS認証制度とは、農林水産大臣に登録した第三者機関(登録認定機関)が、有機農産物等の生産行程管理者(農家や農業生産法人等) |
糀屋三郎右衛門ふるさと自慢 麦味噌1kg価格： 1,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●米こうじも少量まぜて作っているので、麦と米の風味が混じりあう独特の甘味を持つ関東の麦みそです。●ふるさと自慢は、国内産大麦と国内産米だけをこうじに加工し、国内産大豆と天日塩だけを原料に、地下水を使って仕込みました。人工甘味料、着色料、合成保存料、漂白剤、酒精等その他の化学薬品は一切使っていません。九州地方の麦味噌とは違い米こうじを少量混ぜてじっくり熟成させた関東地方の赤味噌です。麦と米の風味が混じりあい独特の高い香り、甘み、こくをお楽しみください。●【原材料】大麦(国内産)・大豆(国内産)・食塩・米(国内産) ●米こうじも少量まぜて作っているので、麦と米の風味が混じりあう独特の甘味を持つ関東 |
天塩天塩味噌 750g価格： 504円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●経験豊かな蔵人が選んだ「白目大豆」を「天塩」と「信州・中央アルプスの伏流水」で仕込んだ赤粒・中甘口の田舎味噌です。●天塩味噌は、にがりを含んだ赤穂の天塩で仕込んだ事により発酵・熟成がゆき届いたまろやかでコクのある味噌になりました。水は「中央アルプス駒ヶ岳山麓の伏流水で仕込みました。清らかな水の流れる、信州・伊那谷の美しい自然環境がおいしい味噌を育みます。その他の原料には、経験豊かな蔵人が厳選した味噌つくりに最適で良質な白目大豆とお米(共に遺伝子組み換えでない)を使用しています。味噌本来のしっかりした味を持つ赤粒・中甘口の米麹味噌に仕上げました。このような味噌は「田舎みそ」と呼ばれ、昔から親し |
東和はとむぎ味噌 750g価格： 950円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●健康の穀物として愛用されている「はとむぎ」を配合した生みそ、米麹をたっぷり使った長期熟成味噌です。●はとむぎ味噌には、秋田産・白目大豆、茨城産コシヒカリ、天塩、栃木産はとむぎを使用。酒精は使用せず、加熱処理をしていない、無添加生みそです。厳しい寒さと澄みわたる空気、清らかな水に恵まれた八ヶ岳山麓でじっくり熟成させた信州味噌です。●【原材料】大豆(OCIA認定アメリカ産有機大豆)、米(茨城産コシヒカリ米)、塩(天塩)、はと麦(栃木県産) ●健康の穀物として愛用されている「はとむぎ」を配合した生みそ、米麹をたっぷり使った長期熟成味噌です。●はとむぎ味噌には、秋田産・白目大豆、茨城産コシヒカリ、天 |
